Cepo Assador 6 Pçs - Imperial Cutelaria

Cepo Assador 6 Pçs - Imperial Cutelaria
Cepo feito de madeira teca, composto por 6 peças.
Este kit atende todas as finalidades de cortes. O garfo de quatro dentes, acessório que facilita segurar a carne enquanto corta. Uma peça elegante e muito prática para manter na sua área de churrasco e ter sempre à mão quando for necessário. O cepo é feito de maneira totalmente artesanal.
Tratamento Térmico: Todas as lâminas recebem tratamento térmico especializado que aumenta a densidade da estrutura do aço e são certificadas utilizando os parâmetros de dureza Rockwell. Cada aço tem uma faixa de trabalho, cada utilização de faca exige uma dureza específica.
Polimento: Todas as peças da Imperial tem polimento espelhado. Para isso são utilizados abrasivos de qualidade selecionada e o polimento é feito em um processo semi-artesanal, com acabamento artesanal, que resulta em alto brilho. Esse processo aumenta a resistência das peças à oxidação e higiene.
Afiação: É realizado em ângulos específicos para cada aplicação, o que possibilita maior resistência do fio. Após o processo na lixa, é feito o polimento do fio com material abrasivo que permite um corte suave, diminuindo o esforço.