Descrição
Faca Assador Cimitarra com Cabo de Madeira - Imperial Cutelaria
Difícil adjetivá-la. Excepcional! Esse é o mais próximo que conseguimos chegar para descrever a CIMITARRA. Se você é um assador iniciante ou um assador profissional comece o seu churrasco com o que há de melhor e mais arrojado dessa cutelaria. Inspirada em uma espada árabe, essa peça tem uso específico - churrasco. Sua lâmina longilínea e curvada na ponta favorece grandes cortes. Ideal para contornar ossos, deslocar o rojão de uma costela ou descarnar. Surpreendente para ser utilizada em costela grande inteira, costela de ripa, assado inteiro. Ainda mais, possibilita a movimentação da peça de um lado para o outro e da tábua para o fogo.