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Faca Chef's Tanrei 8" - Zwilling
Referência: 30571/08
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Zwilling
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Descrição do Produto
Descrição
Faca Chef's Tanrei 8" - Zwilling
A Faca Chef's Tanrei 8" da série Zwilling Tanrei é um exemplo da união entre a precisão da tradição japonesa e a inovação em aço de alta qualidade da Zwilling. Com uma lâmina de 20 cm feita com 101 camadas de aço premium e um núcleo de FC63, essa faca possui uma dureza de 63 HRC, garantindo uma durabilidade excepcional e um corte preciso e sem esforço. A lâmina, trabalhada com o acabamento Honbazuke, proporciona um fio altamente afiado, ideal para cortes delicados e precisos, perfeitos para o chef exigente.
A estética desta faca também se destaca com um exclusivo padrão Damasco, que se estende até o cabo. O cabo ergonômico em micarta oferece conforto e controle durante o uso, com um design equilibrado que proporciona um manuseio suave e seguro. Fabricada na tradicional cidade de Seki, no Japão, essa faca combina a qualidade e a beleza da cutelaria japonesa com a engenharia de ponta da Zwilling.
A Faca Chef's Tanrei 8" da série Zwilling Tanrei é um exemplo da união entre a precisão da tradição japonesa e a inovação em aço de alta qualidade da Zwilling. Com uma lâmina de 20 cm feita com 101 camadas de aço premium e um núcleo de FC63, essa faca possui uma dureza de 63 HRC, garantindo uma durabilidade excepcional e um corte preciso e sem esforço. A lâmina, trabalhada com o acabamento Honbazuke, proporciona um fio altamente afiado, ideal para cortes delicados e precisos, perfeitos para o chef exigente.
A estética desta faca também se destaca com um exclusivo padrão Damasco, que se estende até o cabo. O cabo ergonômico em micarta oferece conforto e controle durante o uso, com um design equilibrado que proporciona um manuseio suave e seguro. Fabricada na tradicional cidade de Seki, no Japão, essa faca combina a qualidade e a beleza da cutelaria japonesa com a engenharia de ponta da Zwilling.
