Descrição
Faca Desossa Twin Master 5" - Zwilling
As facas Zwilling Twin Master pertencem a linha comercial e estão de acordo com as rigorosas regulações de higiene, segurança e qualidade demandadas em uma cozinha profissional.
A construção da Faca para Desossar Zwilling Twin Master é totalmente voltada ao desempenho, com cabos de resina sintética ergonômicos, e lâminas de aço inoxidável, com formulação especial, que são altamente afiadas e possuem um desempenho de corte duradouro.
As lâminas são estampadas e temperadas em gelo, com a tecnologia FRIODUR, são resistentes a corrosão, de alta dureza e, ainda assim, flexíveis.