Descrição
Faca em Aço Inox para Filetar Peixe com Cabo de Osso 9" - Rei da Cutelaria
A Faca em Aço Inox para Filetar Peixe 9" - Rei da Cutelaria é indicada para o preparo e filetagem de peixes, auxiliando em cortes precisos e no porcionamento de filés.
Sua lâmina em aço inox oferece resistência e praticidade na higienização, sendo adequada para o uso durante diferentes etapas do preparo de peixes.
Com tamanho de 9 polegadas, apresenta uma lâmina longa, que facilita movimentos contínuos durante o corte e a separação dos filés.
O formato para filetar peixe é indicado para trabalhos que exigem maior controle durante o corte, ajudando no preparo de porções e filés com melhor aproveitamento.
Para conservar a faca por mais tempo, recomenda-se realizar a lavagem com água, detergente neutro e esponja macia. Após a limpeza, seque completamente antes de guardar.
Para preservar o fio, utilize tábuas próprias para corte e evite superfícies muito rígidas, como vidro, mármore e metal.