Descrição
Faca Inox Desossa com Cabo Branco 6" - Mundial
A composição química deste aço foi determinada de acordo com as exigências da Mundial, por meio de intensos testes em campo, avaliando as características e a performance de cada elemento de liga, visando o melhor desempenho da faca no uso profissional.
- Polimento profissional azul na lâmina, aumenta a resistência à oxidação da lâmina e garante qualidade e higiene no processamento de carnes.
- Afiação em ângulo de 30º, possibilita maior resistência ao fio das facas.
- Polimento do fio, proporciona deslize suave da faca durante o corte, diminuindo o esforço necessário para a realização dos cortes.
- Cabos ergonômicos e mais anatômicos.