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Faca Japonesa Gyuto Lâmina em Aço Inox Cabo em Madeira 7" - Kanetsune
Referência: KC-951
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Kanetsune
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Descrição do Produto
Descrição
Faca Japonesa Gyuto Lâmina em Aço Inox Cabo em Madeira 7" - Kanetsune
produzida no Japão para oferecer precisão, leveza e excelente desempenho em cortes variados no dia a dia. O modelo KC-951 da tradicional Série KC-950 possui lâmina Gyuto de 180 mm, formato equivalente à faca chef japonesa, extremamente versátil para carnes, legumes, verduras e peixes. Fabricada em aço inoxidável DSR-1K6, proporciona ótima retenção de fio, boa resistência à corrosão e facilidade de manutenção, com dureza HRC 57±1. Sua lâmina fina de 1,5 mm permite cortes suaves, precisos e eficientes, reduzindo o esforço durante o uso e oferecendo excelente controle. O cabo em madeira compensada com reforço plástico garante conforto, firmeza e durabilidade, além de manter a faca leve e equilibrada. Com apenas 115 g e comprimento total de 305 mm, é uma faca ágil, confortável e ideal tanto para cozinhas profissionais quanto domésticas. Fabricada pela Kanetsune, marca japonesa reconhecida pela tradição e qualidade em cutelaria artesanal e profissional.
produzida no Japão para oferecer precisão, leveza e excelente desempenho em cortes variados no dia a dia. O modelo KC-951 da tradicional Série KC-950 possui lâmina Gyuto de 180 mm, formato equivalente à faca chef japonesa, extremamente versátil para carnes, legumes, verduras e peixes. Fabricada em aço inoxidável DSR-1K6, proporciona ótima retenção de fio, boa resistência à corrosão e facilidade de manutenção, com dureza HRC 57±1. Sua lâmina fina de 1,5 mm permite cortes suaves, precisos e eficientes, reduzindo o esforço durante o uso e oferecendo excelente controle. O cabo em madeira compensada com reforço plástico garante conforto, firmeza e durabilidade, além de manter a faca leve e equilibrada. Com apenas 115 g e comprimento total de 305 mm, é uma faca ágil, confortável e ideal tanto para cozinhas profissionais quanto domésticas. Fabricada pela Kanetsune, marca japonesa reconhecida pela tradição e qualidade em cutelaria artesanal e profissional.
