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Faca Nakiri Classic Ikon com Sulcos 7" - Wusthof
Referência: 4187/07
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Wusthof
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Descrição
Faca Nakiri Classic Ikon com Sulcos 7" - Wusthof
A faca japonesa para vegetais: extremamente versátil e adequada para tarefas como cortar, fatiar ou picar. Seu formato lembra um cutelo, mas não deve ser confundido com ele, pois um Nakiri não é adequado para tarefas difíceis (como dividir ossos). A lâmina muito afiada e finamente moída é mais projetada para preparar legumes, ervas e frutas de forma muito rápida e fina. A borda ondulada da faca (pequenas depressões na lâmina que permitem a formação de pequenas bolsas de ar) evita que os ingredientes grudem.
Pode ser usado para: Repolho, Fruta, Alface, Ervas e Legumes
A faca japonesa para vegetais: extremamente versátil e adequada para tarefas como cortar, fatiar ou picar. Seu formato lembra um cutelo, mas não deve ser confundido com ele, pois um Nakiri não é adequado para tarefas difíceis (como dividir ossos). A lâmina muito afiada e finamente moída é mais projetada para preparar legumes, ervas e frutas de forma muito rápida e fina. A borda ondulada da faca (pequenas depressões na lâmina que permitem a formação de pequenas bolsas de ar) evita que os ingredientes grudem.
Pode ser usado para: Repolho, Fruta, Alface, Ervas e Legumes
