Faca Picanheira Fosfatizada 9" - Rei da Cutelaria

Faca Picanheira Fosfatizada 9" - Rei da Cutelaria
A faca picanheira é um verdadeiro clássico para os amantes de churrasco. Geralmente, ela possui uma lâmina robusta, ideal para cortar fatias suculentas de picanha e outros cortes de carne. O formato da lâmina permite um corte preciso e facilita fatiar pedaços generosos de carne. Quando se trata de preparar um bom churrasco a picanheira é um instrumento fundamental para os churrasqueiros que buscam aperfeiçoar o resultado final do seu churrasco não é mesmo? Já experimentou usar uma faca picanheira em suas aventuras culinárias?
A lâmina é revestida por uma camada de fosfato de manganês, através do processo de fosfatização, que além de garantir aparência preta à lâmina, protege a superfície do aço contra a oxidação, aumenta sua resistência ao desgaste e ao enferrujamento.