Descrição
Características Principais:
Lâmina Longa e Fina (26 cm): Ideal para cortes precisos e deslizantes, especialmente em peixes e carnes delicadas.
Aço Inoxidável de Alta Qualidade: Garante afiação duradoura, resistência à corrosão e excelente desempenho no uso profissional.
Cabo Ergonômico Preto: Fabricado em polipropileno resistente, proporciona segurança, firmeza e conforto durante o manuseio.
Design Japonês Tradicional: Faca Yanagiba com lâmina assimétrica, projetada para cortes limpos e sem desperdício.
Marca de Confiança: Produzida pela Mundial, referência em cutelaria profissional e utensílios de cozinha.
Ideal para:
sashimi, sushi, filés de peixe e cortes delicados de carne
Chefs profissionais, sushimen e entusiastas da culinária japonesa
faca de alto desempenho, durável e de corte preciso
Diferenciais da Faca Yanagiba Mundial:
Corte extremamente afiado e preciso
Lâmina longa que permite cortes limpos e uniformes
Design ergonômico que reduz a fadiga das mãos
Ideal para cozinha profissional e gourmet
Fabricada por uma marca com mais de 80 anos de tradição em qualidade
Faca Profissional Yanagiba Cabo Preto 26 cm - Mundial
Faca Profissional Yanagiba Cabo Preto 26 cm – Mundial
precisão, elegância e desempenho profissional
facas japonesas Yanagiba
sashimis, sushis, peixes e carnes em geral
Mundial
a eficiência do design oriental com a robustez da fabricação brasileira
cortes precisos e suaves