Faca Santoku 7” VG 10 - Tojiro

Faca Santoku 7” VG 10 - Tojiro
A Faca Santoku 7” VG 10 - Tojiro é uma faca japonesa versátil, projetada para desempenhar diversas tarefas na cozinha. Com uma lâmina de 7 polegadas (aproximadamente 17,78 cm), essa faca Santoku oferece um equilíbrio perfeito entre corte, picote e fatiamento.
Principais características:
- Lâmina VG-10: A lâmina é fabricada em aço VG-10, conhecido por sua durabilidade e retenção de borda. Esse tipo de aço inoxidável japonês é resistente à corrosão e proporciona um corte preciso.
- Formato Santoku: A palavra "Santoku" significa "três virtudes" em japonês, indicando as três funções principais desta faca: corte, picote e fatiamento. O formato da lâmina é mais curto e mais amplo em comparação com facas de chef tradicionais.
- Cabo Ergonômico: O cabo da faca é projetado ergonomicamente para proporcionar conforto durante o uso. O formato do cabo facilita o manuseio e oferece controle preciso.
- Equilíbrio Perfeito: A faca Santoku é conhecida por seu equilíbrio perfeito, tornando-a adequada para uma variedade de tarefas na cozinha.
- Uso Versátil: Ideal para cortar, picar e fatiar carnes, peixes e vegetais. A faca Santoku é uma escolha popular em cozinhas profissionais e domésticas.
A Faca Santoku 7” VG 10 - Tojiro é uma excelente adição para entusiastas da culinária que valorizam a precisão e versatilidade em uma faca japonesa de alta qualidade.
Antes do primeiro uso, lave a faca com uma esponja macia com detergente neutro de cozinha e enxágue bem.
- Não seque a faca colocando-a no microondas ou forno.
- A lavagem com material duro pode causar manchas.
- Não use máquina de lavar louça ou secadora para faca. Isso causaria ferrugem da lâmina.