Faca Santoku Century com Lâmina em Aço Inox e Cabo em Policarbonato Preto e Fibra de Vidro 5" - Tramontina

Faca Santoku Century com Lâmina em Aço Inox e Cabo em Policarbonato Preto e Fibra de Vidro 5" - Tramontina

A Faca Santoku Tramontina Century 5" é indicada para cortar, fatiar e picar diferentes tipos de alimentos, oferecendo versatilidade e precisão para as principais tarefas de preparo na cozinha.
Sua lâmina forjada em aço inox especial foi desenvolvida para proporcionar maior durabilidade do fio e precisão durante o corte. A lâmina passa por um tratamento térmico diferenciado, composto pelas etapas de têmpera, sub-zero e revenimento, contribuindo para maior resistência e desempenho.
Com dureza entre 55 e 58 HRC, a lâmina apresenta boa resistência do fio, favorecendo cortes precisos e mantendo suas características por mais tempo quando utilizada e conservada corretamente.
O formato Santoku de 5 polegadas proporciona uma faca compacta e versátil para tarefas como picar legumes, fatiar ingredientes e realizar cortes de maior controle no preparo dos alimentos.
O cabo preto em policarbonato reforçado com fibra de vidro oferece alta durabilidade. Seu formato ergonômico foi desenvolvido para proporcionar maior equilíbrio, segurança e conforto durante o manuseio.
Pertencente à linha Century da Tramontina, a faca combina construção robusta, precisão e praticidade para uso frequente. Para facilitar a rotina de limpeza, o produto pode ser lavado em máquina de lavar louças.