Descrição
Faca Santoku Shun 5,5"
Abastecer sua cozinha tem tudo a ver com obter as ferramentas que funcionam melhor para você. Sugerimos que você experimente a Faca Importada Shun Classic de 5,5” polegadas, o seu peso e tamanho intermediários a tornam perfeita para tarefas de cozinha de porte médio, desde fatiar cenouras e batatas a picar ervas ou chocolate. Cozinheiros com mãos menores ou aqueles que simplesmente preferem uma faca menor e mais leve podem descobrir que essa Santoku é a melhor opção.
A linha Shun Classic apresenta belas lâminas revestidas com cabo de ébano em forma de D PakkaWood®. No entanto, por trás da beleza dessa faca artesanal está a sua função: lâminas afiadas que oferecem desempenho superior e um aço VG-MAX de alta performance propriedade da Shun, que fornece retenção de borda incrível, a faca foi revestida com aço inoxidável Damasco e, em seguida, retificada e jateada, revelando o padrão de fluxo do seu aço em camadas. O resultado é uma faca afiada, durável, resistente à corrosão e linda de se ver.
Principais Características:
Uma Santoku menor e mais leve que você pegará repetidamente.
Lâmina de bisel duplo 16 ° afiada à mão (32 ° abrangente)
Aço: Núcleo de corte VG-MAX, 34 camadas de cada lado (68 no total) revestimento de Damasco inoxidável
Alça: Ébano em forma de D PakkaWood®
Faca Artesanal do Japão