Descrição
Faca Sashimi em Aço Inox com Cabo de Osso 9,5" - Rei da Cutelaria
A Faca Sashimi em Aço Inox com Cabo de Osso 9,5" – Rei da Cutelaria é indicada para o preparo e fatiamento de sashimis, oferecendo uma lâmina longa para realizar cortes precisos e contínuos em peixes.
Sua lâmina em aço inox proporciona resistência e praticidade na higienização. O formato para sashimi favorece movimentos mais longos durante o corte, auxiliando no preparo de fatias finas e uniformes.
Com tamanho de 9,5 polegadas, apresenta uma lâmina de bom comprimento para trabalhar com filés de peixe e preparações da culinária japonesa.
O cabo de osso proporciona acabamento diferenciado e visual tradicional à peça, complementando a aparência da faca.
Para conservar a faca por mais tempo, recomenda-se realizar a lavagem manual com água, detergente neutro e esponja macia. Após a limpeza, seque completamente a lâmina e o cabo antes de guardar.
Por possuir cabo de osso, evite deixar a faca de molho ou exposta à umidade por períodos prolongados. Para preservar o fio, utilize tábuas próprias para corte e evite superfícies muito rígidas, como vidro, mármore e metal.