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Faca Sashimi Yanagi Japonesa G-14 Cromova 18 em Aço Inox 30 cm 12" - Global
Referência: G-14 R
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Global
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Descrição do Produto
Descrição
Faca Sashimi Yanagi Japonesa G-14 Cromova 18 em Aço Inox 30 cm 12" - Global
A Faca Sashimi Yanagi Japonesa G-14 Cromova 18 em Aço Inox 30 cm 12" - Global é indicada para o preparo e fatiamento de peixes, especialmente em receitas da culinária japonesa, como sashimis e outras preparações que exigem cortes longos e precisos.
Sua lâmina é produzida em aço inox Cromova 18, oferecendo resistência e praticidade na higienização após o uso.
O formato Yanagi, tradicionalmente associado ao preparo de peixes, favorece movimentos contínuos durante o fatiamento, auxiliando na obtenção de cortes mais uniformes.
Com 30 cm de comprimento de lâmina, equivalente a 12 polegadas, apresenta uma lâmina longa, adequada para trabalhar filés e peças maiores de peixe com movimentos amplos durante o corte.
O modelo G-14 da Global combina a proposta de uma faca japonesa para sashimi com uma lâmina de grande comprimento, sendo uma opção para quem busca um utensílio específico para esse tipo de preparo.
A Faca Sashimi Yanagi Japonesa G-14 Cromova 18 em Aço Inox 30 cm 12" - Global é indicada para o preparo e fatiamento de peixes, especialmente em receitas da culinária japonesa, como sashimis e outras preparações que exigem cortes longos e precisos.
Sua lâmina é produzida em aço inox Cromova 18, oferecendo resistência e praticidade na higienização após o uso.
O formato Yanagi, tradicionalmente associado ao preparo de peixes, favorece movimentos contínuos durante o fatiamento, auxiliando na obtenção de cortes mais uniformes.
Com 30 cm de comprimento de lâmina, equivalente a 12 polegadas, apresenta uma lâmina longa, adequada para trabalhar filés e peças maiores de peixe com movimentos amplos durante o corte.
O modelo G-14 da Global combina a proposta de uma faca japonesa para sashimi com uma lâmina de grande comprimento, sendo uma opção para quem busca um utensílio específico para esse tipo de preparo.
