A melhor loja de Cutelaria & Gastronomia do Brasil
(11) 3228-0500
Faca Sashimi Yanagiba 10,7" - Tojiro
Referência: F 909
Descrição completa
Tojiro
OFERECEMOS SERVIÇOS DE AFIAÇÃO!
ENTRE EM CONTATO AQUI
PARCELE EM ATÉ 10X SEM JUROS
OU 5% OFF NO BOLETO E NO PIX
RECEBA HOJE OU RETIRE
EM UMA DE NOSSAS LOJAS
Descrição do Produto
Descrição
Faca Sashimi Yanagiba 10,7" - Tojiro
Faca Japonesa Yanagi (lê-se "ianagui"), para sashimi, disponível em cinco tamanhos - 24cm, 27cm, 30cm, 33cm e 36cm. As facas yanagi são usadas para cortar filés de peixe sem osso em sashimi e coberturas de sushi. Suas lâminas longas e finas são capazes de produzir belas fatias de peixe, num longo e único movimento.
De estilo tradicional japonês e fabricadas com materiais autênticos, como aço Aogami, chifre de búfalo e carvalho, as facas Tojiro Aogami Steel Series são extremamente afiadas e duráveis.
Não use chairas para "afiar" suas facas japonesas; elas podem causar mais danos do que benefícios.
Mantenha suas facas bem secas a cada uso, mesmo as de aço inoxidável. No caso de facas de aço não inoxidável, recomendamos aplicar uma fina camada de óleo (de preferência, mineral) em toda a faca, para evitar o surgimento de ferrugem.
Faca Japonesa Yanagi (lê-se "ianagui"), para sashimi, disponível em cinco tamanhos - 24cm, 27cm, 30cm, 33cm e 36cm. As facas yanagi são usadas para cortar filés de peixe sem osso em sashimi e coberturas de sushi. Suas lâminas longas e finas são capazes de produzir belas fatias de peixe, num longo e único movimento.
De estilo tradicional japonês e fabricadas com materiais autênticos, como aço Aogami, chifre de búfalo e carvalho, as facas Tojiro Aogami Steel Series são extremamente afiadas e duráveis.
Não use chairas para "afiar" suas facas japonesas; elas podem causar mais danos do que benefícios.
Mantenha suas facas bem secas a cada uso, mesmo as de aço inoxidável. No caso de facas de aço não inoxidável, recomendamos aplicar uma fina camada de óleo (de preferência, mineral) em toda a faca, para evitar o surgimento de ferrugem.
