Faca Yanagiba Pro Para Sushi e Sashimi 27 cm - Tojiro

Name: Faca Yanagiba Pro Para Sushi e Sashimi 27 cm - Tojiro
Brand: Tojiro
SKU: 33162310

Referência: FD 1623/10

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Tojiro

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Faca Yanagiba Pro Para Sushi e Sashimi 27 cm - Tojiro
As facas yanagi são usadas para cortar filés de peixe sem osso em sashimi e coberturas de sushi. Suas lâminas longas e finas são capazes de produzir belas fatias de peixe, num longo e único movimento. Integrados às lâminas, os cabos são produzidos em aço inoxidável 18-8, podendo ser esterilizados com água fervente.