Descrição
Frigideira Profissional em Ferro 22 cm 1 L - Tramontina
A Frigideira Profissional em Ferro 22 cm 1 L - Tramontina é indicada para preparos que exigem alta retenção de calor, sendo especialmente adequada para selar carnes, ajudando a preservar sua suculência e maciez.
Produzida em ferro com espessura de 2 mm, distribui o calor de maneira rápida e uniforme, proporcionando eficiência durante o cozimento e mantendo a temperatura de forma eficaz.
Possui acabamento Durprotect, tecnologia exclusiva Tramontina que oferece maior resistência à abrasão e ajuda a reduzir o surgimento de corrosão, contribuindo para uma maior vida útil do utensílio.
Com 22 cm de diâmetro e capacidade de 1 litro, pode ser utilizada em fogões a gás, elétricos, vitrocerâmicos e por indução. Sua capacidade máxima recomendada para cozimento é de 3/4 da capacidade total.
O cabo nitrocarbonetado conta com luva de silicone removível, proporcionando maior firmeza e conforto durante o manuseio. Caso a frigideira seja levada ao forno, a luva de silicone deve ser removida.
Antes do primeiro uso, recomenda-se lavar, secar completamente, aplicar uma fina camada de óleo de cozinha na parte interna e aquecer por aproximadamente 1 a 2 minutos. Esse processo ajuda a diminuir a aderência dos alimentos e aumenta a proteção contra corrosão.
Após cada utilização, lave manualmente com esponja macia e detergente neutro, seque completamente e aplique uma fina camada de óleo de cozinha na parte interna e externa. Não utilize máquina de lavar louças e nunca deixe a frigideira de molho.
Por se tratar de um utensílio de ferro, podem surgir variações de cor, manchas superficiais ou pontos de oxidação ao longo do uso, características naturais desse tipo de material. A manutenção com óleo ajuda a proteger e conservar a superfície.